日前，味业品牌十六盏发布了他们的首款产品，八款“中华味道系列”酱菜以及“臻味全素系列”和“荟萃中华系列” 两组礼盒套装。与别的酱菜相比，十六盏的产品本身并没有什么特别的地方，毕竟用互联网没办法做出一罐酱菜来。但在产品的营销中，十六盏与知名原创视频自媒体“一条”的合作令人眼前一亮。
在6月11日，十六盏将在一条视频中发布一个关于这款酱菜的原创视频，它能够为十六盏带来多少消费者我们现在不得而知，但这种营销方式在同类企业中并不多见——毕竟从惯常的理念去思考，很难有人能将两者的受众结合起来。不过十六盏的创始人邵毓挺依然希望借助一些互联网营销手段去打动年轻消费群体，在他看来，消费升级的趋势会成为产品的一个突破口，当年轻消费者越来越重视用户体验的时候，十六盏也将很大一部分精力投入了产品组合、包装设计、渠道运用及社群营销，以满足他们在味觉之外的多元消费需求。
邵毓挺表示，有别于传统味业，“十六盏”不仅将品牌的推广布局在文化创意、时尚资源和互联网品牌营销的内容输出上，在产品组合、包装设计、渠道运用及社群营销方面也大胆创新，通过与视频互联网公司合作，将品牌信息予以传递，用有温度的“声音”，有故事的“味道”，以更加生动和走心的方式来完成品牌的塑造。
当然，副食品搭上互联网概念，十六盏并不是第一个。此前，酱油品牌薛泰丰曾获得了苏河汇的天使投资，这个创始于1869年的酱油品牌也将目光投向了初入职场的年轻消费者，在新的产品中，他们摒弃了传统的瓶装酱油，转而用胶囊与塑料包作为容器，以贴合年轻一代的使用习惯。
如今，消费者已然成了品牌的中心，他们会出现在社交媒体、移动终端、零售门店等任何一个环节，全渠道的营销体系是大部分食品行业都在追逐的目标，但这个过程中，纯粹将互联网当做噱头的公司也不在少数。另一方面，比起士蛋糕和香草拿铁，酱菜离传统定义里的“互联网用户”还是有点太远了，同时快消品的特点也使得它的线上化并不容易。
实际上无论是香草拿铁还是酱菜，真正的价值始终在于产品的品质。事实证明只要好吃，老干妈也能成为比肩茅台的品牌。
