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12月4日,餐饮业职业线上教育平台勺子课堂宣布,获得来自华创资本领投,梅花天使跟投的千万元级人民币新一轮融资。完成本轮融资后,勺子课堂将继续深挖餐饮产业升级背后的职业人教育市场。

华创资本管理合伙人吴海燕表示:“以餐饮产业为代表的现代服务业升级的基础是人的升级,针对服务业职业人群的教育培训大有可为。我们看好勺子课堂通过领先的在线教育技术为行业提供理念先进、易于实践的职业教育内容服务。”

2015年3月,勺子课堂团队从掌柜攻略起家,2016年试水媒体+教育的商业模式。在这个领域掌柜攻略有餐饮老板内参等竞品。

2017年这个团队全面进入餐饮职业教育市场着重发力勺子课堂,同时上海成立专注门店流程再造与人才培育的咨询公司:勺子咨询,至此,整个勺子课堂形成了以勺子课堂为核心业务,勺子咨询、掌柜攻略为左膀右臂的内容生产构架及垂直教育商业模式。

勺子课堂创始人宋宣介绍,从整个团队的愿景而言,我们在2017年年初确定为:成为中国餐饮职业教育的第一名。“我们相信,行业知识的壁垒终将被更高效的平台打破,而勺子课堂必将是餐饮产业知识市场中不可忽略的拓荒者、生力军。”宋宣说道。

本轮融资完成后,勺子课堂将继续发力重度垂直于餐饮行业的产业教育,进行规模扩张。宋宣表示,如今勺子课堂用户中33%为中型连锁商家(3-10家门店),10%为中大型(10-30家门店)餐饮老板、职业人,大部分学习用户企业中高层,未来勺子课堂将把服务进一步下沉到更广泛的餐饮服务者人群,帮助餐饮企业更高效的训练自己的员工,实现餐饮企业优质服务的上行下效。

而这一下沉战略将考验勺子课堂的课程质量,“那些只浮于表面,靠片面经验输出的内容是难以服务更广泛餐饮人,深度的教研、教学能力将成为勺子课堂在行业中持续发力的最大壁垒”宋宣强调。