binguo

不知从何时开始,创业越来越讲究风口说,不管是一年前的VR还是三四年前的网约车,抑或是更早之前的O2O,伴随着风口,总会出现一大堆新兴创业公司,而其中也不乏彻底改变人们日常生活的企业。2017年,风口再度袭来,“无人零售”开始成为创投热词,据不完全统计,目前市面上已经有超过20余家无人零售项目。而其中最受瞩目的则是最早掀起无人零售风的缤果盒子。

TechCrunch 国际创新峰会 2017 上海站活动中,我们邀请了缤果盒子创始人兼 CEO 陈子林与深兰科技创始人兼 CEO 陈海波进行了一场精彩的对话,会后,动点科技对陈子林进行了采访。

有人商店不会消失,但变革不可避免

零售行业一直存在“两高一低”的问题,即房租成本高、人工成本高、利润率低。而这一轮新零售的主要亮点就是在于利用移动支付、AI人工智能等技术手段实现无人值守,去人化为企业省去了高额的人工成本,提高了利润率,并有利于消费物价的进一步下降。“社会将自动地向更高效的方向演进。”陈子林坚信无人商店将是零售业发展的必然趋势。

不过,无人化虽然是趋势,但陈子林同样也认为有人商店并不会因此而彻底消亡。“零食等传统标准化产品的需求已经被电商切割了,而未来,更多的标品可能会被无人便利店切割。”而相应的,陈子林认为有人便利店的趋势应该是“快餐化”。陈子林发现中国便利店已经开始越来越倾向于用不可复制的咖啡、快餐、鲜食、关东煮等吸引用户进店,而未来这种趋势将更加明显,“未来,有人进有人便利店,但他们的初衷可能已经不是为了买标品,而可能是为了解决这顿饭的问题。”

因此,陈子林认为未来的有人便利店将会越来越被挤到流量更集中的商圈,规模将越来越大,提供越来越多的盒饭、好吃的等非标准化产品,而且其所提供的产品毛利率绝对高,因为只有这样才能够支撑得起越来越贵的房租和人力成本。

缤果盒子的下一步:继续降低运营成本

“未来无人店的商品肯定要比有人店的要便宜。”不过,陈子林也非常清楚要想达到这个目标也是有条件的,一是盒子的布点密度要足够大,二是团队的运营能力要继续加强。

“成本的下降是跟密度强相关的,密度越大,平均运营成本也就越低。”陈子林表示其下一步的重点任务便是“布局更多的点”,据了解,缤果盒子目前已经在全国29个城市,落地超过200个店。另外,虽然缤果盒子近来有一些诸如上海两家缤果盒子“因合作结束以及不符合选址模型”等原因而关门的负面消息,但陈子林依旧没有放弃今年7月份宣布的计划:要在一年内将缤果盒子开到5000个。这里,陈子林特别强调,他的计划是一年内(即截止明年7月份),而非今年年内。

另据介绍,缤果盒子现在的落地数量不到其场地储存的1%。陈子林表示只要政府给予缤果盒子合法化的身份,其就可以大规模落地。至于缤果盒子的落地方式,陈子林比较青睐于加盟模式,而且其还强调缤果盒子不靠加盟赚钱,“我们望与加盟商合作,一起将无人零售做得更快。”陈子林如此表示。陈子林的初步目标是每两万人就有一个盒子,而未来密度还将更密。

另外,关于团队运营能力,陈子林承认其多达400人的团队最开始的时候并没有运营线下零售店的经验,经过近1年的实践,虽然已经有了一部分经验,但仍然有很多需要打磨优化的地方,尤其是在“供应链刚刚建立”的当下。

而为了解决运营方面的问题,陈子林也承认缤果盒子正在考虑并购,而且已经有了几个值得考虑的标的。“不管是传统还是新型,只要其对我们有帮助,我们就会考虑并购。”对于并购逻辑,陈子林如此表示。

重点布局社区内,期待政府解决“占用公共空间”问题

关于选址模型,陈子林表示其将重点布局于社区内,“商业中心我们可能也会有一小部分,但这目的是将我们的密度做起来,或有其他一些战略性的考虑。”

其实,不管是社区内还是社区外,缤果盒子这种形态都将面临“乱占公共空间”这个问题,而这也是很多人不看好盒子类产品的原因。

对此,陈子林表示虽然会占用公用面积,但缤果盒子也会给业主回报,“这是一种便民设施,是双赢。”“同样的,快递柜、制水机都占用了公用面积,不都正常进入小区了吗。前提是你真的创造了价值、并且业主认可那就OK。”陈子林如此说道。

虽然如此,陈子林还是强调这正是需要依靠政府出标准来解决的问题。陈子林认为无人零售店的发展成长必须要有政府的支持。

巨头入场将加速行业标准的制定

阿里不仅为行业带来了“新零售”这个热词,而且其还冲锋在前,较早地开办了新零售的试点——淘咖啡,而京东也毫不示弱,设立了X无人超市。巨头入场,一直都是创投圈内最不能回避的问题!

对此,陈子林认为巨头的入场对行业而言绝对是一件好事,巨头的入场将更能引起政府的注意,行业标准的制定也将因巨头的入场而加速,从而有利于行业的整体发展。

“而且巨头还能帮我教育消费者!”陈子林如此表示。

另外,“阿里淘咖啡还没有大规模落地,京东的无人便利店同样也还没有大规模落地。”面对巨头,陈子林认为缤果盒子的一大优势便在于其已经实现了规模落地,并且从中学到了很多必须通过实践才能学到的经验:“一方面,由于无人便利店是一个非常新的事情,毫无经验可供借鉴,而我们已经组建起了这样的团队;而在AI方面,我们也是走在了行业前列。”

陈子林强调他们做得最早,踩过的坑最多,累积的经验也最丰富,这是他们面对竞争的优势。

最后,陈子林认为新零售的市场规模足够大——几十万亿,单凭一家初创企业肯定“吃不了多少”。因此,陈子林认为除了巨头以外,未来还会有更多新的竞争者进来。而面对竞争,“你只需要关注自己,将自己的事情做好就可以了。”