从火锅到烧烤锅再到炒菜锅,锅圈深度布局数万亿在家吃饭市场

民以食为天是亘古不变的定理,当茶饮、咖啡、面食、酒类悄然成为资本追逐的热门餐饮消费赛道,在家吃饭这件最为稀松平常的事,也在消费者多重需求的共同作用下,重新变得时


【专访】锅圈:深耕供应链,打造社区餐饮新零售

后疫情时代,消费者居家消费的需求迎来增长。然而城市生活节奏快,人们花在烹饪料理的时间也越来越紧张。打工族无暇做饭依靠外卖餐厅解决温饱问题,选择在家做饭的人群也对