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替代蛋白在亚洲的机遇与挑战 | BEYOND观点
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by 动点科技
环境和生存的思考题,以合成生物技术和替代蛋白来解答
2020年中国宣布采取更加有力的政策和措施,将二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值,2060年前实现碳中和。而食品行业在实现双碳目标的进程中扮演着不容忽视的重
by 黄 尘