如果说大众点评把更多的消费者带到了家门外的消费场所，那么豆果美食则是将人们拉回到家中重拾“以厨会友”的乐趣。
在豆果美食CEO王宇翔看来，做豆果美食有两个重要的理由，第一，他本人虽然厨艺不佳，但是喜欢美食。从吃的需求来看，做一个互联网应用有很大市场，在吃穿住行里面，吃的方面尚没有一个特别优秀的互联网解决方案和产品出现。第二，王宇翔一直做社区产品，他希望由美食领域切入，把豆果美食做成一个互联网的社区，为美食爱好者提供交流分享的平台。
菜谱是豆果社区的用户黏着点，豆果美食通过打通与其他行业的合作以提高菜谱内容的吸引力。目前，王宇翔专注三个方面的合作，一方面是与传统媒体，例如出版社、杂志社合作，得到一些传统菜谱内容的授权；第二个方面是与卖厨具的厂商合作；第三个方面是跟餐厅展开合作，把这些餐厅招牌菜的菜谱公布出来。
此外，利用手机通讯录提供服务，豆果美食允许用户通过通讯录把菜谱发给对方。新版本“美食日记”功能，加入了手机拍照功能、通讯录功能等。“美食日记”不仅局限于为在家做饭的人提供帮助，而是把视野扩展到喜欢美食、拍照的用户。例如，用户在咖啡厅里时用手机拍照，结合LBS发布自己当前正在享用的茶点。接下来，豆果会逐步把菜谱数据和图片打通，用户可以通过照片搜索一道道美食是怎么做出的。而菜谱搜索也已加入语音功能，以后还会考虑把菜谱用语音的形式播出来。
这个冬天，很多创业公司感受到了到了资本环境的冷却，王宇翔认为，移动互联网创业环境在去下半年遭遇冬天有一个重要的原因：备受追捧的热门方向存在一定问题。产品本身没有成熟的商业模式，例如去年大热的LBS，风靡一年之后仍无清晰的盈利思路，资本市场对它的热度自然会下降。就像LBS需要找到一个好的切入点，美食社区也是需要更加敏捷、准确地找出可以产生商业价值的模式。
王宇翔总结了海外类似产品的盈利模式，一个是广告，再有和线下、线上厂商合作，三是会员收费，譬如提供高质量菜谱、高端数据。第三点国内还没有尝试，但王宇翔表示，这是一个可以借鉴的方法，或许会在未来加入这一功能。此外，王宇翔也从社区结合电子商务的角度琢磨盈利方式，但现阶段不自己动手做电商，而是先做电商厂商渠道的引导。
每个创业公司的创始人都有自己的愿景，王宇翔希望自己的产品有力量把用户带回到家中，重新体会家庭聚餐的温馨和乐趣。尤其是近几年食品安全问题频出，人们自选食材、自己动手烹饪，“以厨会友”不失为一个绝佳的选择。
安卓开启量大 苹果使用时间长
3G门户：请您用一句话介绍一下豆果美食。
王宇翔：豆果美食教大家如何学做饭，如何在家做饭，和同事好友分享美食的一款应用。
3G门户：目前上线哪些版本？下载量、用户数分别是多少？
王宇翔：我们去年1月份发布Android版本，5月份发布iPhone版本。截止到目前为止两个版本种子下载量接近200万，在这个比例里面我们60%的是Android用户，40%是iPhone用户。日开启量在10万左右。
3G门户：哪个平台上用户比较活跃？
王宇翔：效果差不多。我有两个数据，从整个平台感觉来看iPhone用户使用时间较长，基本是Android用户的一倍。但是整个每天开启量来说，Android稍微多一些。
3G门户：用户增长情况怎么样？
王宇翔：有两阶段比较快，一个是去年4到5月份，还有5到6月份，这是我们用户增长量的高峰。因为当时市场情况没有太多同类型的应用，豆果做了市场宣传就引起了用户的注意力。
第二个高峰是去年11月到12月，元旦前这段时间，是我们流量、注册量增长的第二个高峰。
将社区形式融入到菜谱产品
3G门户：主要的功能是教用户做饭么？
王宇翔：用户不会做饭，告诉你怎么做。会做饭的用户可以跟其他用户分享你的厨艺。
实际上我们最初刚上线的时候是从PC端Web端开始做，有一个Web社区，从去年才开始做移动端的应用。
我们第一次将社区的形式融入到菜谱这样一个很传统的产品核心上面去，从上线第一天一直是围绕社区来做。其中一个很重要的部分就是用户之间的关联性、好友关系，从最初到现在一直把用户之间的互动性和黏性作为我们产品很重要的考核指标。
未来加入语音播放菜谱功能
3G门户：用户做饭时会把手机带进厨房吗？
王宇翔：有的用户有这样的使用习惯。原来我们调查时，用户做饭时会在客厅打开电脑，做一做再跑过来看一下做法。现在我们推出移动端，有用户会把手机带进厨房。
很多用户不一定完完全全开始做饭时才看，可能是所有工序还没有开始，我先在手机上看完然后再做。
3G门户：我想象一下，一边学一边做的场景，我做饭的时候只有耳朵和嘴巴是相对空闲的。
王宇翔：已经开始尝试加入语音功能。例如菜谱搜索已经加入语音功能。很多用户做饭大多是女性、中年的一些人，他们对于输入打字会觉得很麻烦，这样可以用语音输入，比如说一个“家常豆腐”就可以搜索。以后我们会考虑把菜谱用语音形式播出来。
二季度各家产品将明显差异化
3G门户：有没有分析过哪类人群用得比较多呢？
王宇翔：我们的用户里面有两类用户群体是最大的。第一类用户群体集中在25到35岁年轻女性，主要是年轻白领。第二类用户是45到55岁的群体。基本70%都是女性用户。
3G门户：你们国内的竞争对手有哪些？
王宇翔：比如说美食天下、美食节、下厨房等等都可以说是我们的竞争对手。
美食菜谱市场不像电子商务市场那么充分竞争，它的发展还是处在前期的阶段。我们觉得有一些竞争对手对它这个市场促进是有帮助的。
3G门户：各家做的东西会向一个方向发展还是会越来越差异化？
王宇翔：在初期，各家上线前半年或者一年的时间可能有点同质化，今年一季度末二季度，我预测各家产品会有明显的个性化出现。
3G门户：用户时间是有限的，这个细分市场用户规模有多大？
王宇翔：从菜谱市场来讲，我们认为可以达到千万级的用户规模。这仅仅是从菜谱方面，我们会从其他方面来覆盖。下个阶段我们会去覆盖与吃相关的产品。譬如从食材开始做。现在我们和商户、线下厂家做合作。比如说油盐酱醋、调味品，我们会推荐给用户好用的调味品。
依附广告盈利 社区结合电商
3G门户：目前有盈利吗？
王宇翔：目前没有。
3G门户：未来盈利方面有什么打算？
王宇翔：我们第一天开始做的时候，希望从社区结合电子商务的角度做。基本盈利还是要依附于广告。同时可以在CPS模式上有一些收获。
3G门户：为什么选择CPS模式？
王宇翔：我们做的是社区，社区结合电子商务它有天然的对用户购买的影响力的引导。如果我们自己做电子商务，从现在我们团队的实力包括电子商务市场情况来看，可能是不被允许的。我们希望更多地做电子商务厂商渠道的引导工作。
产品化繁为简 从工具向服务转变
3G门户：怎么样做才能使产品的用户体验更佳？
王宇翔：我们从去年年初开始做豆果美食应用，到目前为止我们累计一年时间发布了五个大的版本。如果您从第一天用到现在会发现几个变化的趋势。
第一，逐渐化繁为简。
第二，让用户操作更方便。
第三，用户使用软件交互性也做了很大改进。最初是工具型应用，菜谱就像字典一样，我有需求才查，可能查完就不会用了。现在产品从工具型向服务型转变，用户不光能在上边查菜还可以跟别人互动，同时可以分享一些自己的经验或者评论别人做的菜。
3G门户：产品更迭节奏是怎样的？
王宇翔：一个季度四个月可能会做版本大的迭代或者升级。平时希望每个月上线一些小的功能，改一些BUG或者未完善的地方。
3G门户：您有没有研究国外的同类产品？让您比较印象深刻的都有哪些？
王宇翔：国外的比国内市场成熟很多。例如日本的COOKPAD，2009年就上线了，跟豆果非常相似。还有美国的AllRecipes，这样的厂商也非常多。
3G门户：他们的产品跟国内产品有什么区别？
王宇翔：唯一的区别是我们大量推荐的是中餐，他们大量推荐的是西餐。软件使用和功能基本一致。但是国外会强调很多细的功能，像西餐做的时候时间相对固定，他们会提供一个定时器的功能。而中餐很难这样做，大家都是意识形态的东西太的了，很多时候是随着您个人厨艺水平来做，很难提供定时功能。
工资水涨船高 资金压力大
3G门户：您觉得移动互联网现在创业环境怎么样？
王宇翔：这个非常难形容。从环境本身来看，这个行业是一个非常好的方向。移动互联网是下一个阶段很大的市场。从创业本身来看，市场非常好这一个基础，同时需要一个非常好的团队和产品。
3G门户：互联网人才对于薪资要求越来越高？
王宇翔：现在真的是水涨船高。很多大的门户开出的工资对于小创业公司压力真的很大。我们跟一个人谈15K一个月，但是大的公司马上给30K。这对小公司是有一定压力。反过来我们觉得真正是一个优秀的人才，其实不会被小的利益而左右。
3G门户：能不能讲一下2012年创业公司面临的挑战？
王宇翔：现在面临的挑战对于我们来说也是从资金压力上面，这是一个挑战吧。现在市场环境不好，可能我们要节省开支。第二个挑战是整个市场环境，希望2012年找到一个非常适合自己的方向。今年1月份，我们已经和旅游卫视“美味人生”合作。我们也希望可以通过跟传统媒体合作给我们带来新的思路。
看好电子商务结合LBS
3G门户：下面我们聊一聊关于您个人手机使用体验吧。您拥有过多少部手机了？
王宇翔：很多。至少在十几部吧。
3G门户：有没有印象很深刻的一部？很喜欢的。
王宇翔：印象很深刻的一部反倒不是这个智能手机，而是我很早之前使用的诺基亚的一款，8250。因为那个时候我当时还在上学，那个时候手机很贵，我记得是攒了一个学期的零花钱才买的。而且当时手机上没有什么游戏，但是诺基亚上有一个经典游戏就是“贪食蛇”，大家都在玩，所以印象很深。
3G门户：您刚刚使用过的一款App是什么？
王宇翔：我们每天用的比较多的应用，其实我对应用使用不是重度使用App的人。我会上一些新浪微博、墨迹天气，像豆果美食是我每天必开启好几次的。
3G门户：手机上有没有让您不能容忍的手机体验？
王宇翔： 目前让我不能容忍的是手机待机时间太短。
3G门户：手机上一打开有很多应用，您最担心的是什么？
王宇翔：其实好多人安装的应用并不是想象的那么多。可能就一两屏。他们开启的情况怎么样？平时并不怎么开。我担心的是，用户对于大量应用可能会有一个选择的恐惧。他不知道该选什么样的应用。再一个，很多应用并不能帮用户解决切实的需求。比如说装了，但是并不用。
3G门户：想象一下我们坐着时光机穿越到五年以后，您希望手机还能为您做什么？
王宇翔：手机本身变化也许会很大。但是它自己主要价值可能已经逐渐从打电话、发短信而变成掌上终端。比如说移动互联网发展成熟，我可以通过手机启动家里的电视、电饭煲之类的。甚至去医院排队挂号可能都可以在手机上实现。它更像个人得移动终端。这是手机未来真正的趋势。
3G门户：我们做一个小小的预言。一年以后的移动互联网会是什么样子。一年以后最火的移动应用您觉得是哪一款？
王宇翔：我个人感觉不一定会有一个天翻地覆的变化。第一是通过手机交友或者说信息发送的新模式（微信、米聊）可能一年之后会有更多新的产品出现。陌生人交友是一个比较大的市场。
第二电子商务领域非常大。结合LBS，也会有机会。
3G门户：一年以后谁会是移动互联网的老大？
王宇翔：这个太难预料了。现在几个行业巨头它们对于手机市场的垄断地位还是很大的。像腾讯基本上手机上很火的应用它都有。我当然希望有一些新的应用在这个夹缝里生存，但是很难。
3G门户：一年以后手机硬件会有哪些改进？
王宇翔：肯定会有很大的改进。
