注:「YES or NO」是动点科技推出的智能硬件评测/新品推荐栏目。文末,作者将以 YES 或 NO 给出购买建议以及理由。
你爱吃叶类蔬菜吗?你爱吃花菜或者西兰花吗······你爱吃樱桃吗?你爱吃草莓吗······有没有发现,它们的清洗都非常有难度。尤其是当农药残留越来越严重,我们只能忍痛割爱吗?京东众筹的预热版块有一款奇狐便携超声波果蔬清洗器,来看看它能否让果蔬吃得更放心。
以前,果蔬表面可能只会有一些扬尘浮灰,用水冲洗一下,基本上就能吃了。但是随着环境污染日益严重,尤其是农药的过度使用,重金属、致病菌、杀虫剂、除草剂、催熟剂、膨大剂·······真的是让人“病从口入”。有的人可能觉得自己抵抗力强,顶多闹一闹肚子,但是对于孕妇来说,严重的甚至可能导致胎儿发育不全、畸形······对于儿童来说,催熟剂可能会导致他们性早熟、肥胖症,长期食用则可能导致各年龄层人癌症高发······
而当用水、食用碱、盐水浸泡,甚至是专用果蔬洗涤剂渐渐变得普遍,效果又如何?根据《对市售餐具洗涤剂的杀菌功效饰演调查研究》和《果蔬农药残留危害调查报告》得出的去除农残、杀菌等平均数据对比如下:
上图截取自京东众筹页面,官方并未给出这两个报告的具体出处,所以数据准确度有待确定。那么使用超声波技术的奇狐农残清洗器的清洗数据如何,官方给出的数据是:最高去农残率98%,最高杀菌率99%,最高去极速率76%,洁净度高。
奇狐清洗器通过超声波技术产生数万的微小气泡,通过“空化”效应瞬间释放高压、连续不断冲击物体表面、双面震源发射体设计,能360°无死角使物体表面(樱桃、葡萄······)及缝隙中(花菜、西兰花、草莓······)的有害物质迅速剥落,还能穿透某些低密度结构物质(叶类蔬菜)。据介绍该产品也已通过了国家食品质量监督检验中心、中检集团安全标准测试等权威机构的检测认证。
奇狐农药残留清洗器有一个电源开关和一个启动开关,它还有一个时间设置按键,通过时间显示屏来显示工作剩余时间,它的尺寸为130X75X50(mm)。此外,它还有一个超声波换能器,或者叫做发生器,尺寸为90X70X10(mm),工作电压为220V~240V,超声波频率为45KHZ~50KHZ,超声波功率为50W(Maz),推荐清洗量为2~3Kg。
如果配套有便携式农药残留检测器,相信会更让人信得过。健康这件大事,相对于冲洗浸泡和化学洗涤剂,我更愿意尝试超声波、紫外线这些物理层面的技术。
所以,我个人会对奇狐便携超声波果蔬清洗器这个产品说:“YES!”