随着中国消费升级，越来越多的创业公司把重心放在了生鲜电商上。越来越多人喜欢在网上购买蔬菜水果及海鲜肉类等生鲜。据艾媒咨询数据显示，预计2018年我国生鲜电商市场规模将突破千亿元，市场潜力巨大。
成立于2005年的易果生鲜是国内第一家生鲜电商企业，运营着高端生鲜网购平台易果网及天猫超市“每日鲜”，为消费者提供来自全球各特色产区的全品类精选生鲜食材和一站式冷链质检、组单及配送服务。而在今日，其宣布已经获得业内最大的一笔C轮融资，不过其对具体的金额还没有公布，我们会在后续继续跟踪具体的细节。
生鲜行业已经不缺玩家，而在这个行业里，资本成为很关键的推动力量。易果生鲜联合创始人、联席董事长金光磊表示：“本轮融资将有力推动易果生鲜扩展和增强为客户创造价值的能力，通过一体化品控、体系化运作和区域化运营，我们将为更多家庭提供有品质的服务。”
金光磊介绍，2016年易果生鲜将继续拓展地域，扩大规模，通过与各细分领域里最好的公司进行合作来丰富产品和服务，加大对旗下生鲜冷链平台“安鲜达”的投入。“网购是生鲜消费发展的必然趋势，但要加速这一过程，生鲜电商行业必须要在品控，效率和区域化经营上下更大的功夫。在此易果将踏实耕耘，稳步前行。”
而KKR集团是全球领先的投资机构，管理多种资产投资类别，过去几年已在食品安全方面做了不少投资布局，分别与国内众多食品行业领军企业达成战略投资合作。
KKR 全球合伙人、亚洲私募投资联席主管兼大中华区总裁刘海峰表示：“此次和易果的合作，深度契合KKR致力于消费升级和食品安全的长期投资主题。易果凭借在生鲜上下游产业的多年耕耘、优质高效的冷链配送系统和对用户习惯的深刻理解，逐步建立了领先的行业地位。管理团队独树一帜的战略远景和脚踏实地的工作作风，给我们留下了深刻印象。我们相信此次战略合作能够创造互利共赢的局面，推动中国生鲜电商行业的发展，为消费者提供更便捷、更安全、更优质的生鲜产品。”
