上月底，Onebox上线了他们的首款产品，“经典一盒”和“臻享一盒”，正如产品名字所说的那样，这家公司把各种各样的食材和调味品装进一个盒子里，通过App和微信订阅号向用户销售。和市场上很多类似的餐饮产品一样，Onebox同样主打健康和低卡路里这些概念，但他们只提供原材料，用户还需要照着菜谱亲自下厨。
“每一个盒子里的东西能做出三道菜，差不多够两到三个人吃一顿饭。”在Onebox负责市场工作的程辰告诉动点科技，据他介绍，Onebox的食材主要来自当地的生态农场和一些合作供应商，蔬菜类的产品会在用户下单当晚从农场采摘，而肉制品则会批量储存在Onebox设立的上海的冷库。另外，Onebox并没有组建自己的物流团队，目前他们的配送环节依赖于第三方供应商，“一般都能够保证隔天送到。”程辰说。
Onebox在每一个盒子里都配备了一份电子菜谱——毕竟年轻人都不怎么会做菜。用户扫描菜谱上的二维码后，可以在App或微信订阅号上收听语音菜谱、或是与这道菜相关的一些小故事。另外，所有的材料与调味品都是按需供给，不会出现不知道调料应该放多少这样的问题。如果严格按照菜谱的指示操作，即便是从来没做过菜的人，也不会做出太难吃的东西来。
Onebox的定价并不便宜，“经典一盒”和“臻享一盒”的售价分别为149与199元，并不比餐厅的消费低。“我们主打的也不是高频需求，不是说让大家每天都买Onebox来做菜。我们预想中可能用户一个月也就做那么一两次，比如和女朋友一起做菜、小型的聚会或者纯粹的过把瘾。”程辰说，“这里面不单单是吃，可能还有用户体验做菜的这种过程，从中获得乐趣。”
这的确是一个讨巧的办法——很多餐饮O2O产品都恨不得用户一日三餐都吃自己的饭。但在吃饭这件事上，能够通过健康、减肥、或是均衡搭配这些概念榨取的溢价空间并不高，至少大多数人只是为了吃饭而吃饭，并非出于科学、养生或是别的什么原因。Onebox则选择了另一角度，即用低频的需求来实现差异化。
但这种方式也有自己的问题，库存与物流会带来高昂的成本，就算订单量提高的一定程度，在仓储与物流方面依然需要很大投入。另外，将物流外包出去之后，服务质量恐怕会变的难以把控——在两年前，天猫孱弱的物流环节一直是京东揶揄的对象。不过好的一点是，市场已经得到了足够的教育，在Onebox之前，人们已经见过了太多五花八门的餐饮O2O的方式，这种新的模式接受起来并不算太难。
