炸串小吃品牌“喜姐炸串”已于近日完成 2.95 亿元人民币 A 轮融资，本轮融资由源码资本与星纳赫资本联合领投，明越资本担任独家财务顾问。资金将主要投入于公司的供应链升级、营运中台和数字化系统的建设。
喜姐炸串隶属南京无边界餐饮管理有限公司小吃品牌，是一家集餐饮连锁运营、标准化食材研发生产、市场营销、品牌建设为一体的新型餐饮企业。其在 2 年多的时间里从南京走向全国 23 个省份，已布局门店超过 1400 家，每月新签约门店近百家。
源码资本常凯斯认为：“炸串是一个具有广泛群众基础的大品类，承载了很多消费者的童年回忆。喜姐通过对产品、供应链和品牌的全面升级，赋予了这个品类新的生命。创始人王宽宽有着敏锐的消费者洞察和对产品的极致追求，我们相信喜姐会在他的带领下，成长为小吃赛道的领军企业。”
注：具体融资金额由投资方或企业方提供，动点科技不做任何背书。
