艾利丹尼森食品实验室在沪揭幕：迎合疫情下食品溯源新需求
新冠疫情下，消费者愈发重视食品的健康安全、新鲜和无摩擦的购物体验，他们对全面的食品信息要求更高——包括生产商、加工方式到食材在内的所有信息都有着追溯源头的迫切需
活动回顾 | #foodtobe salon：区块链会让食品安全更加透明吗？
随着国内消费者对食品安全及品质的要求越来越高，基于区块链技术的食品追溯体系将帮助食品供应商提高品牌价值，赢得消费者信任。 动点科技联合正大集团旗下…
追溯绿叶蔬菜供应链，沃尔玛要用区块链提升食品安全性
沃尔玛一直在与 IBM 合作开发食品安全区块链解决方案，今天前者宣布要求旗下山姆会员商店（Sam’s）和沃尔玛超市的所有绿叶蔬菜供应商必须在 2019 年…
